كيكة الفراولة

المقادير
أربع بيضات

كوب وربع طحين

كوب وربع سكر

فانيلا

نصف ملعقة صغيره بيكنج باودر

للتزيين

فراولة مقطعة

جلي أحمر

الطريقة

يخلط البيض مع السكر والفانيلا جيدا ومن ثم يضاف الى الخليط الطحين مع البيكنج بادورمع التحريك المستمر

يدهن القالب بزبدة ورشة طحين ويخبز في الفرن على حرارة 175 درجة من 10 الى 15 دقيقة

توزع الفراولة على وجه الكيكة ويوضع فوقها الجلى وتوضع بالثلاجه

Erdbeerkuchen

Zutaten

4 Ei(er)

200 g Mehl

200 g Zucker

1 pck. Vanillezucker

1/2 TL Backpulver

Erdbeeren geschnitten

Tortenguss, Rot

Zubereitung

Eier mit Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und so lange schaumig schlagen. Das Mehl mit Backpulver mischen und dann vorsichtig mit einem Schneebesen unter die Eiermasse heben.

Backofen auf 175°C vorheizen.

Eine Obstbodenform einfetten und mit Mehl ausstreusen. Teig hineingeben und ca. 10-15 Minuten backen.

Erdbeeren auf dem Boden verteilen und Tortenguss auf den Erdbeerkuchen geben. In Kühlschrank legen.

Guten Appetit