Weihnachtsplätzchen بسكويت العيد

وصفة البسكويت على الطريقة الالمانية

المقادير

أربع أكواب طحين

كوب ونص زبدة طرية

كوب سكر

بيضة

رشة قرفة

ملعقة كبيرة فانيلا سائل او ملعقتين كبار سكر الفانيلا

ممكن اضافة كاكاو للعجينة

الطريقة

. تخلط المقادير جميعها مع بعض حتى تتكون عجينة متماسكه ومن ثم تفرد العجينه وتقطع بالاشكال المرغوبة

ممكن اضافة ملعقة كاكاو كبيرة الى العجينة او أي طعم أخر. توضع على ورق الزبده وتخبز في الفرن من 5 الى 7 دقائق على حرارة 150 الى 175 درجة

يترك البسكويت ليبرد ومن ثم نبدأ بالتزيين كما نشاء

Weihnachtsplätzchen

Zutaten

600 g Mehl (4 Tassen)

400 g Butter, weich (1 1/2 Tasse)

200 g Zucker (1 Tasse)

1Ei

1 pck. Vanillezucker

1/2 Msp. Zimt

evtl. Kakaopulver

Zubereitung

Alle Zutaten zusammenmischen und dann Figuren ausstechen.

Nach Belieben kann auch noch Kakao in den Teig getan werden oder verschieden Aromen.

Auf ein Backpapier legen und für 5 bis 7 Minuten bei 150°C bis 175°C in den Backofen.

Nach dem Abkühlen noch garnieren.